Les légumes frais de saison ont la cote. Ainsi, les consommateurs auraient des besoins de plus en plus complexes à satisfaire : gain de temps, qualité nutritionnelle, simplification de la préparation et nouvelles idées de plats.
Essai gratuit | Application Koust
En outre, traçabilité, développement durable, sécurité alimentaire, approvisionnement local, achats responsables : le nouveau consommateur recherche particulièrement l’alignement entre ses préoccupations et ses achats quotidiens.
Le calendrier de production des fruits et légumes de saison est rythmé par les récoltes des variétés adaptées au terroir et au climat. Elles sont soumises aux aléas climatiques.
Fini les fraises en janvier ! Ce calendrier permet surtout de profiter donc du meilleur rapport qualité/prix.
Pour mieux respecter la planète par nos gestes, commençons par respecter le cycle naturel des récoltes et consommons de préférence des fruits et légumes locaux et de saison. Ceux-ci ont plus de chance d’être plus frais que des produits importés, plus souvent traités pour une plus longue conservation.
Pour tous ceux qui veulent profiter des avantages financiers et des cycles naturels des fruits et légumes, voici le calendrier des fruits et légumes de saison.
La saisonnalité peut varier suivant les régions.
Téléchargez cette application sur votre téléphone :
Mangez-vous vos cinq fruits et légumes par jour ? C’est probablement plus facile que vous ne le pensez avec cet outil !
Essayez plutôt cette nouvelle expérience avec cette application et choisissez facilement les ingrédients au meilleur prix, tout en protégeant l’environnement ! Alors, choisissez les ingrédients de vos futurs menus en un clin d’œil.
Et si vous ne l’avez pas encore testé, profitez de la période d’essai pour mieux gérer vos achats et diminuer les gaspillages.