Les règles en matière de traçabilité alimentaire en restauration sont très encadrées et sont de plus...
De nombreux coûts d’ouverture restaurant sont à prendre en compte lorsque vous ouvrez un restaurant....
Koust et JDC s’associent pour simplifier le travail et le quotidien de leurs utilisateurs. Et cela e...
Mettre en place un plan de nettoyage restauration et le respect des gestes sanitaires est de plus en...
Devenir gérant d’un restaurant ou ouvrir un restaurant implique beaucoup de questions et nous n’y av...
L’expérience client restaurant est un des éléments les plus importants en restauration. En effet, le...
La gestion restaurant démarre par le choix vos ingrédients Pour améliorer la gestion restaurant, plu...
La réouverture annoncée des établissements de restauration pour le 2 juin en zones vertes, amène les...
Depuis plusieurs semaines maintenant, tous les restaurants ont pour obligation de rester fermé. Cett...
Le contrôle de gestion dans Koust permet de mesurer les écarts entre les achats de matières première...